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Zu gut für die Tonne: Linksfraktion unterstützt Aktionswoche

Zum heutigen Start der Aktionswoche der Plattform „Zu gut für die Tonne“ unter dem Motto „Deutschland rettet Lebensmittel“ erklärt die Sprecherin für Verbraucherschutz der Linksfraktion, Elke-Annette Schmidt:

„Lebensmittelverschwendung ist nach wie vor ein riesiges Problem in unserer Gesellschaft. Während weltweit in jeder Minuten 11 Menschen an den Folgen von Unterernährung sterben, werfen wir Deutschen im gleichen Zeitraum etwa 21 Tonnen Lebensmittel in den Abfall. Ein großer Teil davon ist noch genießbar. Einer derartigen Verschwendung muss Einhalt geboten werden.

Um das Bewusstsein für den Wert von Lebensmitteln zu stärken, unterstützen wir die hierzulande durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft sowie das Landesministerium für Justiz, Gleichstellung und Verbraucherschutz initiierte Aktionswoche gegen die Verschwendung von Lebensmitteln. Ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln schont nicht nur unser aller Ressourcen und Geldbeutel, sondern ist auch ein Zeichen des Respekts gegenüber den Produzierenden in Land- und Fischereiwirtschaft.“